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羊蛋怎么串?

2023-08-12 03:15:43 来源:南方养生网


(资料图片)

羊蛋串的制作方法如下:

1. 首先将羊蛋煮熟,剥掉外壳。

2. 准备调料,如盐、胡椒粉、孜然粉等,根据个人口味可添加其他调料。

3. 将煮熟的羊蛋均匀涂抹上调料,使其入味。

4. 将调料均匀涂抹在羊蛋上后,将羊蛋穿在竹签或金属串烧签上。

5. 烧烤前先将烤炉预热,然后将羊蛋串放入烤炉中,用中小火烤制。

6. 不时翻动羊蛋串,使其均匀受热,烤至外表金黄色即可。

7. 将烤好的羊蛋串取出,撒上少许香菜、葱花等作为装饰,即可食用。

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